民以食为天,食以安为先,守护舌尖上的安全,为幼儿提供营养美味的膳食,一直是丽华第三幼儿园的重点工作之一。为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高饭菜质量和服务水平,预防各类食品安全事故的发生,我园一直落实推进陪餐进餐活动。2022年5月26日,督学杨柳在我园督导工作之余,陪着孩子们一同进餐。
陪餐不只是“一同吃饭”,是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。感受饭菜如何并及时发现问题,在陪餐的过程中,督学和孩子们亲切互动,及时关注饭菜是否可口,颜色搭配、餐量是否合理,孩子们是否喜欢吃。遇到厌食、挑食的小朋友,督学亲切引导,她还了解并记录了孩子们对食物口味、就餐环境的意见。与此同时,还就食堂环境卫生工作情况等进行了督查。
一直以来,丽华第三幼儿园始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作首位,在陪餐进餐活动的保障下,扎实推进食品安全工作,真正做到了把孩子们“舌尖上的安全”放在首位,让孩子们在安全舒心的环境中健康成长。
(审核:高鸣燕 撰稿:张春宇 张亚萍)