时光知味，愈久弥香，每天午餐时间，丽华三幼的孩子们都能做到光盘，这并不是幼儿园的饭菜被施了魔法，而是色香味俱全的营养午餐及就餐方式成功引起了孩子们的兴趣。

《指南》中指出:“要培养幼儿基本的生活自理能力,鼓励幼儿做力所能及的事情”，幼儿园课程改革的第二步支架中也提出“在考虑年龄特点的基础上，让幼儿尝试各个生活环节的自我服务”。幼儿一日生活皆课程，午餐的组织是幼儿一日生活中的重要一环，在就餐环节中，如何让幼儿更好自主自助，快乐进餐，近日，丽华三幼午餐突破了传统意义上由教师分餐、儿童等待的取餐方式，采取了中班鼓励幼儿完全自主进餐，教师适时帮助能力较弱的幼儿；大班幼儿自主进餐，让幼儿尝试自我服务、自我管理的形式，利用幼儿园配备的取餐工具以“桌”为单位，自主取餐、进餐。

活动开展后，家长们反映孩子们很喜欢自主就餐，在家也要求自己盛饭，顿顿光盘，杜绝了浪费。老师们也表示，自主就餐能提高孩子们生活自理能力，并逐渐学会了同伴之间的谦让与协作，自主进餐活动更为有序。

幼儿自主进餐的方式充分体现了幼儿的自主性，不仅能主动学习一些力所能及的生活技能，还学会了分享、谦让、互帮互助，孩子们的自我服务、自我管理能力也得到了很大的提高。

 撰稿人：高蕾，谢演波  审核人：高鸣燕