一直以来丽华第三幼儿园高度重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了不断提高幼儿膳食质量，促进幼儿的生长发育，为了便于家长了解幼儿在园餐点情况，12月17日我园召开了膳食委员会会议。

会议由保健、后勤老师共同主持，家委会成员们畅所欲言，献计献策。首先保健老师根据儿童膳食指南、儿童食物每天摄取量等进行了介绍，并重点就“如何科学饮食”，与家长们进行了讨论，向家长提出了指导性建议。

其次向家长介绍了幼儿园膳食管理的重点，如：“阳光食堂”——将每天晨检记录、食物原材料的出入库等信息进行录入，并拍照上传，区教育局每天对上传的数据监管，发现均价、食品过期等产生的预警信号及时督办，筑牢了食品安全防线，提高了幼儿在园的安全系数；五常法的培训和参观学习，将五常管理落实到日常工作，责任全覆盖，无空白，无盲区；通过陪餐巡查、食堂卫生检查、幼儿进餐情况抽查等形式，确保幼儿的餐点在色、香、味、形上满足幼儿的需要等，让家长们更加深入地了解到幼儿伙食有关信息。接着让家长了解到幼儿园伙食费的支出情况，结合近年来食堂用工成本上涨及市场物价水平不断提高等因素，在征求全体家长意见后，拟对我园的伙食费按每生每天10元的标准进行调整。

随后由保健老师带领大家参观了食堂，向家长们详细介绍了厨房的操作过程以及幼儿园在伙食方面所做的各项配备工作，以及食品加工、餐具消毒、食品留样等工作流程。

最后，膳委会成员对丽三幼管理工作、教育教学工作、膳食工作提出了诚恳的意见和建议，近两小时的膳委会在温馨的气氛中圆满结束。

本次会议得到了家长们的一致好评，加深了家长对幼儿园膳食工作的信任，相信在膳委会成员们的共同努力下，让膳委会成为幼儿园与家长之间联系的桥梁和纽带，让丽华三幼能更完善、更好地服务家长和幼儿。